Feuertopf
(chinesisches Fondue chinoise ab 2 Personen,
Preis:CHF 52.50/Person; auf Vorbestellung)
Rindfleischstreifen „Tipan“
mit Gemüse, serviert auf heiser Gussplatte.
Es gibt auch, Entenbrust `Tipan` und Crevetten `Tipan`
Peking Ente (ab 2 Pers./Preis pro Person CHF 58.50; auf Vorbestellung) in 3 Gängen: